封面新闻记者 姚瑞鹏日升鑫
5月8日，记者从四川省国资委获悉，为进一步提升帮扶质效，增强欠发达县域内生动力，长效巩固拓展脱贫攻坚成果，加快推进乡村全面振兴，省国资委派驻金川县帮扶工作组探索出“小规模试种、示范带动种植、全县推广种植”三步走工业辣椒产业发展思路，依托金川县气候和土壤优势，通过“公司+合作社+农户”发展模式，由公司统一育苗、供苗并提供技术指导，产出的工业辣椒根据订单价格进行统一收购，相比传统的玉米种植，每亩增收可达5000元-8000元，为当地群众开辟了一条增收新路径。
在2024年金川县河东乡旦甲木足村试种工业辣椒成功的基础上，近日，省国资委派驻金川县帮扶工作组积极推动金川县河东乡旦甲木足村和曾达乡坛罐窑村、木尔都村三个定点帮扶村正式启动百亩工业辣椒标准化种植示范基地建设，标志着该地区农业产业结构转型升级迈出关键一步，产业帮扶取得实质性进展。工业辣椒种植将成为三个定点帮扶村乡村振兴的新支柱产业，预计带动超百户农民增收，400余名群众实现就地就近就业，年产值突破200万元。
春意盎然，万物生辉。在三个村的示范种植基地里，农户们正抢抓农时，250余亩工业辣椒移栽正在紧锣密鼓地开展中。来自云南省供销社的技术人员详细讲解如何开展起垄、施肥、杀菌、盖膜等移栽前的准备事宜，并现场进行操作示范，用最接地气的方式把种植技术教给现场的每一位农户。村民们干劲十足，移植、扶正、填土、压实、浇水、覆土等工序一气呵成，一排排翠绿的辣椒苗在春风里轻轻摇曳日升鑫，奏响等待秋日丰收的乐章。
“一颗小辣椒，映红好日子”。金川县工业辣椒产业正以“红火”之势书写乡村振兴新篇章。省国资委派驻金川县河东乡旦甲木足村第一书记刘涛表示：“工业辣椒是从田间到产业链的‘红色经济’，其与普通食用辣椒不同，其核心价值在于辣椒素、红色素等高附加值成分的提取与应用，广泛应用于食品加工、医药、化妆品、生物农药等领域。通过选择适宜品种（如高辣度、高色素的宏绿一号），结合现代化种植技术，形成规模化、标准化种植模式，带动农户年均增收30%以上。”
河东乡党委书记王玉红表示：“工业辣椒产业是推动农业现代化、促进农民增收的重要抓手。感谢省国资委为我们引进特色优势农业产业，并推动落实落地。下一步，我们将以全产业链思维，持续优化产业生态日升鑫，让‘小辣椒’成为乡村振兴的‘大产业’。”
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